La albahaca es una de las plantas aromáticas más sabrosas y fragantes de toda la temporada. Acércate a las hojas , huélelas y… ¡es verano enseguida !
Y no sólo es bueno , sino que también tiene muchas virtudes . Tiene propiedades antiinflamatorias , diuréticas, facilita la digestión , mejora el estado de ánimo, contrarresta la acción de los radicales libres y la hinchazón .
En definitiva, una sola planta múltiples propiedades: por eso todos queremos tener una planta de albahaca en el jardín o en nuestro balcón .
Pero, ¿cómo podemos mantenerlo siempre fresco ? ¡ Hay algunos trucos y consejos a seguir que harán de tu albahaca el mejor ingrediente este verano!
¡Veamos los 9 + 1 trucos para tener una albahaca siempre fresca y exuberante !
Travasali
Es muy habitual en esta época encontrar muchos tarros de albahaca , incluso en el supermercado. Pero cuando las compramos debemos contar inmediatamente con algunos trucos para que la planta crezca lo mejor posible.
Lo primero que debe hacer es verter la albahaca en una olla más grande y espaciosa. Para ello, es necesario extraer toda la planta de su maceta inicial y dividir el palo de tierra en varias secciones.
En este paso, tenemos cuidado de no dañar las raíces y enterrar las plantas individuales con cierta distancia entre ellas. También podemos elegir más macetas, lo importante es que estén bien espaciadas.
Mantenga el suelo húmedo
La albahaca es una planta aromática que necesita riego frecuente , por lo que la hidratación es muy importante.
También podemos simplemente poner un dedo en el suelo y verificar si está húmedo , de lo contrario le proporcionaremos agua a nuestra planta aromática .
El derecho está en el medio : ni demasiada agua ni demasiado poca , por lo que el suelo puede proporcionar la hidratación adecuada a la planta.
Elige el momento adecuado
Puede parecer trivial, pero para regar la albahaca hay que elegir el momento adecuado .
Las horas más adecuadas para dar agua a nuestra planta aromática son generalmente a las 7 de la mañana o pasadas las 19 , horas en las que el sol no está muy fuerte.
Sin embargo, lo ideal sería elegir el horario de la mañana , ya que por la tarde la tierra podría estar más húmeda de por sí, mientras que regarla por la mañana mantendría la hidratación adecuada durante todo el día.
No olvides las hojas
Las hojas de albahaca son el sello distintivo de esta planta y queremos mantenerlas siempre frescas y exuberantes.
Las hojas también se pueden hidratar. Pero tenga cuidado : no debe haber demasiada agua, de lo contrario corren el riesgo de pudrirse.
Por eso usamos un rociador y vaporizamos el agua de forma homogénea.
El lugar correcto
Hemos visto cómo regar la albahaca . Otro truco para una albahaca bonita y fresca es elegir el lugar adecuado para guardarla, en nuestro hogar.
La planta de albahaca necesita mucha luz , pero los expertos dicen que no debemos exponerla a la luz solar directa , que quemaría las hojas.
Por ello, elegimos un rincón de nuestro balcón o terraza que esté bien iluminado pero que al mismo tiempo no le afecte directamente el sol.
No a los borradores
Otro truco importante para tener una planta de albahaca perfecta es “protegerla” lo máximo posible de las corrientes de aire .
Las hojas son estables pero delicadas. Un lugar demasiado ventilado correría el riesgo de arruinarlos y comprometer su crecimiento.
corta las flores
El secreto de una albahaca perfecta es cortar sus flores con prontitud .
Esto se debe a que las flores de albahaca impiden la proliferación de la planta y además modifican su apariencia y sabor.
Corta las flores tan pronto como aparezcan. También hay quienes las trituran y las agregan a la tierra, para continuar y prolongar la vida de la planta.
Macetas de terracota
Uno de los trucos para tener una albahaca siempre fresca es el uso de macetas de terracota .
Este material me parece ideal para una planta de albahaca, y poner una fina capa de arcilla evitará que el agua se estanque en el fondo, teatro perfecto para los insectos.
recógelo bien
A menudo también hay cierta confusión sobre la forma correcta de cosechar las hojas de albahaca .
Muchos piensan que las hojas deben tomarse de la parte más baja de la planta. De hecho, ¡este gesto está mal!
Si por el contrario cortamos las hojas desde las puntas y elegimos también las más jóvenes , no solo favoreceremos la proliferación de la planta, sino que también serán más sabrosas y fragantes.
truco de bonificación
Si quieres propagar tu planta de albahaca , puedes usar un truco muy simple .
Entre las diversas hojas, elige las más verdes y saludables . Cortarlas y ponerlas en un vaso de agua durante unos días. También puedes optar por poner una ramita.
Cuando las raíces empiezan a asomar , hemos obtenido un esqueje , o un fragmento de una planta vieja que nos permitirá generar una nueva planta!